清新碳中和债拉开新一轮绿色债券产品创新序幕。

林岳表示，健气虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。在被资本热捧的同时，添新和府捞面的业绩却并不尽如人意。

据窄门餐眼数据，配色截至目前，配色粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。根据窄门餐眼数据，清新和府捞面人均价格为32.85元，清新五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。据上述声明，健气2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，添新还有遇见小面、添新马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。在此之中，配色下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

据声明，清新和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，清新比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

4月2日，健气和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言接下来，添新还将视乎市场需求，进一步增加供港水产的种类与货量。

/中新社【大公报讯】记者方俊明报道：配色佳节将至，香港市场对内地鲜活水产消费需求大增，粤西地区也迎来水产供港高峰期。林经理透露，清新近日有十几种冰鲜海产品上车，经港珠澳大桥抢鲜通关直达香港市场。

健气图：港珠澳大桥海关关员正在对供港鲜活水产品进行查验。该公司之前日均供港水产量7至8吨，添新如今一天可供港20至30吨。